カルシウムが精白米に比べて『26倍以上』含まれています。 良質のタンパク質が精白米に比べて『2倍以上』含まれています。 鉄分が精白米の『18倍以上』含まれているので、貧血に効果的と言われています。 他の雑穀に比べても、栄養価の高い成分が飛びぬけて含まれている為、アトピーの人達に食されています。
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カルシウムが精白米に比べて『26倍以上』含まれています。 良質のタンパク質が精白米に比べて『2倍以上』含まれています。 鉄分が精白米の『18倍以上』含まれているので、貧血に効果的と言われています。 他の雑穀に比べても、栄養価の高い成分が飛びぬけて含まれている為、アトピーの人達に食されています。
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